Los mejores lugares para comer en Cangas de Onís

Cangas de Onís es una hermosa ciudad del norte de España que ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos. Desde restaurantes tradicionales que sirven platos locales hasta establecimientos modernos con influencias internacionales, hay algo para todos. En este artículo, te presentamos los mejores lugares para comer en Cangas de Onís, para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria memorable durante tu visita.

Delicias asturianas que no puedes perderte

• Cachopo: Uno de los platos más populares de Asturias. Se trata de un filete empanado relleno de jamón serrano y queso fundido.
• Fabada asturiana: Un plato tradicional a base de fabas (judías blancas) y embutidos como chorizo y morcilla.
• Bollo preñao: Un pan relleno de chorizo o panceta.
• Queso de Cabrales: Uno de los quesos más famosos de Asturias, elaborado con leche de vaca, oveja y cabra y madurado en cuevas.
• Sidra: La bebida por excelencia de Asturias, una sidra natural y refrescante que se sirve escanciada.

Los restaurantes más populares entre los locales

Si estás buscando la experiencia gastronómica más auténtica en Cangas de Onís, deberías probar los restaurantes más populares entre los locales. Estos son algunos de los mejores:

• Casa Pedro: Este restaurante es famoso por su cocina casera y tradicional asturiana. Los locales lo recomiendan por su fabada asturiana, el cachopo y los postres caseros.
• El Molín de la Pedrera: Este restaurante se encuentra en un antiguo molino de agua y ofrece una experiencia única. Su especialidad es el cordero a la estaca, que se cocina lentamente durante varias horas.
• El Corral del Indianu: Este restaurante es conocido por su cocina creativa y moderna. Los locales recomiendan probar el menú degustación para experimentar una variedad de platos.

Sabores únicos en los bares de tapas de la zona

En Cangas de Onís, los bares de tapas son una parada obligatoria para cualquier visitante que quiera probar la auténtica gastronomía asturiana. En esta zona, podrás encontrar una gran variedad de platos típicos, desde fabada asturiana hasta cachopo, pero son las tapas las que te permitirán saborear un poco de todo.

Los bares de tapas de la zona se caracterizan por ofrecer platos pequeños pero llenos de sabor, perfectos para compartir entre amigos o para probar varios a la vez. Entre las tapas más populares se encuentran:

• Tortilla de patata: un clásico de la gastronomía española que no puede faltar en ningún bar de tapas.
• Croquetas: de jamón, de queso, de bacalao... las opciones son infinitas y siempre están deliciosas.
• Empanadas: rellenas de atún, de carne, de bacalao... cada bar tiene su especialidad.
• Pulpo a la gallega: aunque no sea un plato típico de Asturias, es muy común encontrarlo en los bares de tapas de la zona y siempre es una buena opción.

Además de estas tapas clásicas, muchos bares ofrecen tapas más innovadoras que combinan ingredientes locales con técnicas culinarias modernas, creando sabores únicos y sorprendentes. No dudes en preguntar al camarero por las tapas del día o por las recomendaciones de la casa.

Dónde disfrutar de la mejor sidra en Cangas de Onís

Si eres un amante de la sidra, Cangas de Onís es el lugar perfecto para disfrutar de esta bebida típica asturiana. Aquí te mostramos los mejores lugares para probar la mejor sidra:

1. El Molín de Mingo

Este restaurante es conocido por su excelente sidra y platos tradicionales asturianos. El ambiente rústico y acogedor lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una cena en pareja o con amigos. Además, su ubicación en pleno centro de Cangas de Onís lo hace fácilmente accesible.

2. Sidrería Casa Juanín

Esta sidrería es famosa por su sidra natural y su ambiente animado. Aquí podrás disfrutar de una auténtica experiencia asturiana, con sidra servida directamente desde el tonel y deliciosas tapas para acompañarla. Además, su personal amable y atento te hará sentir como en casa.

3. Sidrería El Llagar de Colloto

Esta sidrería es conocida por su sidra espumosa y su excelente cocina casera. Aquí podrás disfrutar de platos tradicionales asturianos como fabada, cachopo y por supuesto, sidra. Además, su ambiente acogedor y su decoración típica asturiana lo convierten en un lugar perfecto para una cena en familia.

Por ello, Cangas de Onís ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos y presupuestos. Desde los restaurantes más tradicionales hasta los más innovadores, con platos que fusionan la cocina asturiana con influencias internacionales. Sin duda, una experiencia culinaria única que no te puedes perder en tu visita a esta hermosa ciudad asturiana. ¡Buen provecho!

¡Espero que hayas disfrutado de este artículo y que te haya sido de utilidad! Si tienes alguna otra recomendación de lugares para comer en Cangas de Onís, no dudes en compartirla en los comentarios. ¡Hasta la próxima!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Los mejores lugares para comer en Cangas de Onís puedes visitar la categoría Gastronomía.